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INGREDIENTES:

• Pollo
• Piña
• Cebolla
• Ajo
• Comino
• Orégano
• Pimienta
• Culantro
• Sal
• Vino Blanco
• Azúcar rubia

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INGREDIENTES:
(4 personas)

• 6 filetes de pechugas de pollo
• mostaza
• 1 brick pequeño de nata
• 2 huevos
• pan rayado
• pimienta a gusto
• sal a gusto
• aceite

  

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INGREDIENTES:

• 3 pechugas de pollo sin pellejo
• 2 cebollas
• 24 champiñones pequeños enteros

Para hacer el aderezo:

• 1 cucharadita pimienta negra machacada
• 100 ml aceite
• 2 cucharadas vinagre
• 90 ml salsa de soya
• 2 dientes de ajo machacados
• 3 cucharadas azúcar de caña moreno
• Media cucharadita de tabasco
• Ralladura de naranja

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