http://www.fullrecetas.com Recetas de Cocina Internacional - Arte Culinario Fri, 01 Aug 2008 16:40:34 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Los amigos de CAVEX nos confirman que el día 10 de Agosto se llevara a cabo la 3ra fecha del Campeonato Drag Racing CAVEX. Como todos aquí sabemos el club de velocidad extrema, ya tiene un tiempo realizando este tipo de eventos y los dos anteriores fueron un éxito total! Ya ... http://www.fullrecetas.com/ensaladas/campeonato-drag-racing-3ra-fecha-piques-legales/ INGREDIENTES: 1 Kg. De Almejas Grandes 1 Cebolla Grande 4 Escalonias 4 Dientes De Ajo 2 Cucharadas De Pan Rallado 20 Gr. De Mantequilla 1 Vaso De Vino Banco Seco 1 Manojo De Perejil 1 Cucharada De Cebollino Picado 2 Ramitas De Tomillo 1 Hoja De Laurel Pimienta Sal PREPARACION : Lavar Bien Las Almejas En Abundante Agua Fria Para Que Suelten La Arena, Aclararlas ... http://www.fullrecetas.com/recetas/almejas-rellenas-recetas-de-mariscos/ INGREDIENTES 4 filetes de pescado 2 cucharadas de mostaza 1 taza de leche de evaporada Pan tostado y molido Sal y pimienta al gusto PREPARACION Hechar sal y pimienta a los filetes. Reservar. En un recipiente, poner la mostaza con la leche y mezclar bien. Colocar los filetes para que maceren por 10 minutos. Luego, pasar los filetes ... http://www.fullrecetas.com/recetas/pescado-frito-a-la-mostaza-recetas-de-pescado/ INGREDIENTES 1 kg. de arroz blanco cocido 2 docenas de almejas ¼ de kg de langostinos 2 docenas de caracol 3 docenas de conchitas 1 atado de cebolla china ¼ de kg. de pulpo 1 cucharadita de ajo molido ½ taza de caldo de pescado Canela china 3 huevos 1 cucharadita de kión Salsa de soya Aceite de ajonjolí PREPARACION En aceite de ajonjolí, dorar el ... http://www.fullrecetas.com/recetas/chaufa-de-mariscos-recetas-de-pescado-y-mariscos/ INGREDIENTES 1 Chirimoya grande ½ limón 2 tarros de leche evaporada ¾ de taza azúcar PREPARACION Enfriar en la parte alta de la refrigeradora los tarros de leche desde la noche anterior.Lavar y pelar la chirimoya, quitarle las pepas. Hacer un puré y agregarle jugo de limón para evitar que se ponga oscura. Reservar. Batir la ... http://www.fullrecetas.com/recetas/helado-de-chirimoya-recetas-de-postres/ INGREDIENTES 1 1/2 de higado de res corta en bistecs. 2 cucharaditas de sal 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida 4 cucharadas de aceite 4 cebollas medianas cortadas en rodajas 3 cucharadas de salsa inglesa 1/2 cucharadita de comino molido PREPARACION Sazonar el higado con la sal y pimienta. En una sartén con 2 cucharadas de aceite, sofreir los bistecs ... http://www.fullrecetas.com/carnes/higado-encebollado-recetas-de-carne/ INGREDIENTES 1 kg de harina 1 kg de papa dulce 1 kg de calabaza 1 rama de canela 2 clavos de olor 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de granos de anís 1 lt. de agua 150 grs. de levadura fresca 1/2 lt. de aceite miel PREPARACION Sancochar las patatas dulces y la calabaza peladas con la canela y los clavos de olor ... http://www.fullrecetas.com/recetas/picarones-recetas-de-postre/ INGREDIENTES 1 kilo de granos de maís licuados (guardar las mazorcas) ½ taza de culantro licuado 1 cebolla mediana rallada 1 cucharadita de ajo molido 1 cucharada de ají amarillo molido (sin venas para que no pique) Aceite Sal, pimienta ¼ kg. de pollo o chancho 2 huevos duros aceitunas negras ají amarillo en juliana soasado (sin aceite) hojas de maíz PREPARACION RELLENO En ... http://www.fullrecetas.com/recetas/tamalitos-verdes-recetas-de-entradas/ INGREDIENTES: 600 gramos de corvina en filete 4 ajies amarillos molidos 1 cebolla 1 tomate picado 1 vaso de vino blanco 1/2 taza de pasta de tomate 60 gramos de mantequilla 4 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de harina 1 cucharada de ajo molido Sal y pimienta PREPARACIÓN: En un recipiente pon la cebolla picada, el tomate picado ... http://www.fullrecetas.com/recetas/pescado-a-lo-macho-recetas-de-pescado/ INGREDIENTES: 800 gr. De colas de camarón, limpias y peladas. Aceite en cantidad necesaria. 1/2 cebolla picada 100 gr. De culantro licuado 1 taza de caldo hecho con las cabezas de los camarones 1 taza de arvejas 1 zanahoria grande cortada en cuadritos 1 ají amarillo picado, sin pepas ni venas 5 tazas de arroz cocido 1/4 taza de chicha ... http://www.fullrecetas.com/recetas/arroz-con-camarones-a-la-nortena-recetas-de-mariscos/