Pollo a la Mostaza - Recetas de Pollo
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 6 filetes de pechugas de pollo
- mostaza
- 1 brick pequeño de nata
- 2 huevos
- pan rayado
- pimienta a gusto
- sal a gusto
- aceite
PREPARACION:
- Se baten los huevos
- Se echa la nata, la mostaza y la pimienta
- Una vez mezclado todo, se echan las pechugas crudas y se deja macerar cuanto más tiempo mejores resultados, esto ayuda para que las pechugas tomen el sabor de la mostaza
- Una vez dejado el tiempo suficiente, se salan, se rebozan en pan rallado y se fríen en una sartén con aceite muy caliente.
- Servir acompañado de ensalada o papas fritas, como deseen disfrutar este exquisito plato.